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Titel:Schnapsbrennkurs
Veranstaltungsnummer:S18HL4558
KategoriePflanzenbau > Obstbau
von:24.01.2018 08:00
bis:24.01.2018 16:00
Anmeldestichtag:16.01.2018
Standort:2020 Hollabrunn, Sonnleitenweg 2
Zielgruppe:alle Interessierten
Voraussetzung:keine
Kosten (Euro):80,00
Unterrichtseinheiten:8
Referent(en):Ing. Johannes Roch
maximale Teilnehmer:20
Anmeldestelle:LFS Hollabrunn( office@diefachschule.at, 02952/2133)
Seminarbetreuer:Mag. Barbara Geiswinkler
Link:http://www.diefachschule.at
Kursbeschreibung:Herstellung von Bränden und Likören in Theorie und Praxis, Grundlagen des Brennens, gesetzliche Bestimmungen, Maischebehandlung, Brennereigeräte, Raubrand, Feinbrand, Abstimmung des Brandes, fehlerhafte Brände, praktischer Abtrieb eines Feinbrandes mit Vorlauf-/Nachlaufabtrennung, Likörerzeugung, Verkostung verschiedener Brände und Liköre